„Streitkräfte-Informationstage 2025“ an der Bundeswehr-Universität in München-Neubiberg. Wie bereits im Vorjahr durfte ich wieder für den aktuellen Studienjahrgang Referenten organisieren und war auch als Ansprechpartner vor Ort. Nach einem langen und ereignisreichen Tag (immerhin waren insgesamt 12 Vorträge zu organisieren) fand zum Abschluss noch ein sog. „Beercall“ statt. Natürlich nach strenger bayrischer Sitte in einem großen Festzelt. Für Getränke war gesorgt, leider hatte man nicht an das Speisenangebot gedacht. Deswegen beschloss ich, nach der Veranstaltung noch das nahe gelegene Restaurant „El Greco“ aufzusuchen.
Nach einem kurzen Fußmarsch war ich am Ort meiner kulinarischen Begierde angekommen. Voller Vorfreude und mit einem gewissen Hungergefühl trat ich in das „El Greco“ ein. Mir wurde dann auch gleich ein kleiner Tisch im angebauten Wintergarten zugewiesen. Mit dem Ziel, mich für den arbeitsreichen Tag auch entsprechend zu belohnen, suchte ich mir aus der relativ übersichtlichen Speisekarte den Filetteller (bestehend aus einem Schweinespieß mit je einem Rinder- und Lammfilet sowie Tzatziki und Reis) aus. Davor gab es wie gewöhnlich einen gemischten Beilagensalat. Mit dem georderten Getränk wurde mir auch gleich ein Körbchen mit frischen Weißbrot serviert. Kurz danach trudelte dann auch der Salat ein, der sich als frisch, knackig und mit einem unaufdringlichen Dressing entpuppte. Voller Spannung erwartete ich den Hauptgang und ich wurde auch nicht enttäuscht. Das Fleisch war gut gebraten, aber trotzdem noch zart, der Spieß nicht zu trocken und die Beilagen ebenfalls wohlschmeckend. Gut gesättigt trat ich dann, nachdem ich noch ein Gläschen Ouzo mit Eis spendiert bekam, den Weg zurück zur Universität an, wohl wissend, wenn ich nächstes Jahr wieder in München sein sollte, ich dem „El Greco“ wieder einen Besuch abstatten werde...