Wenn einem das Auto kaputt geht und man nach schier unendlich scheinenden sieben Wochen im Leihwagen endlich wieder ein eigenes Fahrzeug besitzt, muss man auch mal unter der Woche von Aachen nach Hause fahren. Freitags Probe gefahren, montags gekauft, um ihn dann am Mittwoch zuzulassen, musste ich (Markus) eben an einem Dienstag Abend gen Heimat fahren. Da ich bis zum Feierabend wie gewohnt noch kein festes Essen zu mir genommen hatte, verband ich das Angenehme mit dem Nützlichen und beschloss, eben unterwegs für ein Abendessen einzukehren. Nach kurzer Befragung von Meister Google (Maps) fiel meine Wahl auf das „Nikopolis“ in Bopparder Stadtteil Buchholz. Das besondere an meiner Auswahl war, dass das „Nikopolis“ strategisch günstig relativ nah an der Autobahn-Ausfahrt der A61 liegt (ich brauchte keine zwei Minuten von der Ausfahrt bis zum Restaurant-Parkplatz). Das „Nikopolis“ überrascht mit einem relativ modernen Ambiente, ohne jedoch den gewissen Charme und die angenehm gemütliche Atmosphäre eines griechischen Restaurants vermissen zu lassen. Nach der freundlichen Begrüßung durfte ich an einen Tisch meiner Wahl Platz nehmen. Flugs wurde mir die Speisekarte gereicht und die Getränkebestellung aufgenommen. Dieses Mal entschied ich mich für einen Rote Bete-Salat als Vorspeise und als Hauptgang die Suzukaki (Hackfleischbällchen) mit Pommes und Tzatziki. Auch wenn es auf der Speisekarte nicht explizit aufgeführt ist, so ist bei der Hauptspeise auch noch ein kleiner gemischter Salat mit dabei. Die Vorspeise war schön angemacht und zubereitet und schmeckte auch prima. Der Salatteller war frisch und knackig und mit einem der besten Dressings, das ich bis dato gehabt hatte: leicht säuerlich mit einer dennoch würzigen Note. Und auch die Hackfleischbällchen konnten mich überzeugen. Das Fleisch war sehr gut durchgebraten und pikant gewürzt, ohne jedoch zu trocken oder scharf zu wirken. Die Pommes waren auch ohne jeden Tadel und das Tzatziki passte sich sehr gut den geschmacklichen Vorgaben der Hauptspeise an. Das „Nikopolis“ ist also für den Durchreisenden auf der Autobahn A61 sicherlich ein Abstecher wert. Ich werde nicht das letzte Mal dort gegessen haben… Ach ja: zum Abschluss gab es natürlich noch einen Ouzo gratis aufs Haus! Leider musste das "Nikopolis" aufgrund von Personal-mangel zum 01.04.2024 schliessen! Schade...